Terug naar alle klachten en ziektes
Algemene gezondheidsinformatie

Gezond eten

Gezond eten is geen perfect dieet maar een duurzaam patroon met veel verschillende plantaardige producten, voldoende eiwit, vezelrijke koolhydraten, passende vetten en vooral water. Minder vaak sterk bewerkte producten, suikerhoudende dranken en zeer zoute voeding helpt het risico op onder meer hart- en vaatziekten en diabetes te verlagen. Kies stap voor stap wat betaalbaar, cultureel passend en vol te houden is. Bij ziekte, zwangerschap, ondergewicht, slikproblemen of medicatie kan persoonlijk advies nodig zijn.

Inhoud van dit artikel
Kies welke onderdelen je wilt lezen

  • Gezond eten draait om het totale patroon. Een enkele maaltijd maakt je niet gezond of ongezond en schuldgevoel helpt meestal niet bij duurzame verandering.
  • Maak plantaardige producten regelmatig onderdeel van maaltijden: verschillende groenten, fruit, peulvruchten, volkoren granen, noten en zaden leveren vezels en uiteenlopende voedingsstoffen.
  • Voeg een passende eiwitbron toe, kies vooral water en gebruik minder vaak producten met veel toegevoegd suiker, zout of sterk bewerkt vlees.
  • Gezondheid, cultuur, budget, beschikbaarheid en voorkeuren bepalen wat haalbaar is. Een eenvoudig lokaal gerecht kan even goed passen als een duur geïmporteerd ‘gezondheidsproduct’.
  • Bij een medische aandoening, zwangerschap, groei, hoge leeftijd, allergie of eetprobleem kan algemeen advies onvoldoende of zelfs ongeschikt zijn. Vraag dan advies op maat.

Jouw reactie

Twee anonieme vragen

Heb je gevonden wat je zocht?

Weet je nu beter wat je volgende stap is?

Artikel delen

E-mail

Heb je na het lezen een zorgaanbieder nodig?

Zoek op zorgsoort, instelling, naam of wijk.